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와카야마 요코 저/이미경 | 베가북스 | 2021년 5월 10일 리뷰 총점 10.0 (3건)정보 더 보기/감추기
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가정 살림 > 요리
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저자 소개 (2명)

저 : 와카야마 요코 (Yoko Wakayama,わかやま ようこ,若山 曜子)
요리·베이킹 연구가. 일본 도쿄외국어 대학 프랑스어과를 졸업한 뒤 파리로 유학을 떠났다. 르 꼬르동 블루, 에꼴 페 랑디를 거쳐 프랑스 국가조리사 자격 (C.A.P)을 취득했다. 파리의 파티세리와 레스토랑에서 경력을 쌓고, 일본에 돌아왔다. 현재는 자택에서 잡지와 각종 서적, 카페와 기업의 레시피 개발, 요리 교실 등에서 폭넓게 활약 중이다. 누구나 만들기 쉬운 레시피로 정평이 나 있다. 국내에 소개된 저서로는 『맛있는 사과 과자 레시피』, 『레몬 레시피 북』, 『참 쉽게 만드는 글라스자 케이크』, 『저울이 필요 없는 폭신폭신 팬케이크』 등이 있다. 요리·베이킹 연구가. 일본 도쿄외국어 대학 프랑스어과를 졸업한 뒤 파리로 유학을 떠났다. 르 꼬르동 블루, 에꼴 페 랑디를 거쳐 프랑스 국가조리사 자격 (C.A.P)을 취득했다. 파리의 파티세리와 레스토랑에서 경력을 쌓고, 일본에 돌아왔다. 현재는 자택에서 잡지와 각종 서적, 카페와 기업의 레시피 개발, 요리 교실 등에서 폭넓게 활약 중이다. 누구나 만들기 쉬운 레시피로 정평이 나 있다. 국내에 소개된 저서로는 『맛있는 사과 과자 레시피』, 『레몬 레시피 북』, 『참 쉽게 만드는 글라스자 케이크』, 『저울이 필요 없는 폭신폭신 팬케이크』 등이 있다.
역 : 이미경
중앙대학교 일어학과를 졸업했으며, 2013년부터 삼성SDI, 삼성디스플레이, 삼성전자 인하우스에서 통·번역 활동을 하고 있다. 출간된 번역 도서로는 『츠타야, 그 수수께끼』, 『세상 간단한 원볼 샐러드』, 『역사는 어떻게 삶의 무기가 되는가』, 『연봉 10억을 만드는 습관의 힘』 등이 있다. 중앙대학교 일어학과를 졸업했으며, 2013년부터 삼성SDI, 삼성디스플레이, 삼성전자 인하우스에서 통·번역 활동을 하고 있다. 출간된 번역 도서로는 『츠타야, 그 수수께끼』, 『세상 간단한 원볼 샐러드』, 『역사는 어떻게 삶의 무기가 되는가』, 『연봉 10억을 만드는 습관의 힘』 등이 있다.

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