크레마클럽

분야

분야 전체

소설
소설
에세이 시
에세이 시
- 에세이
- 시/평론
경제 경영
경제 경영
자기계발
자기계발
인문
인문
사회 정치
사회 정치
역사
역사
종교
종교
예술 대중문화
예술 대중문화
자연과학
자연과학
가정 살림
가정 살림
건강 취미 여행
건강 취미 여행
어린이 유아
어린이 유아
청소년
청소년
국어 외국어
국어 외국어
IT 모바일
IT 모바일
대학교재
대학교재
수험서 자격증
수험서 자격증
- 경제/금융/회계/물류
- 취업/상식/적성검사
잡지
잡지
만화
만화
로맨스
로맨스
- 역사/시대물
판타지/무협
판타지/무협
- 무협

크레마클럽 허브

크레마클럽 가입하기

미리보기 공유하기

페이스북 공유하기 트위터 공유하기 URL복사

탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기

노화를 늦추는 간단한 식사법

야마시타 아키코 저/박승희 역 | 즐거운상상 | 2023년 11월 20일 리뷰 총점 9.2 (11건)정보 더 보기/감추기

종이책 리뷰 (10건)
eBook 리뷰 (0건)
종이책 한줄평 (1건)
eBook 한줄평 (0건)

분야: 건강 취미 여행 > 다이어트/패션/미용

파일정보: EPUB(DRM) 38.16MB

지원기기: 크레마 PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원) 아이폰 아이패드 안드로이드폰 안드로이드패드 전자책단말기(일부 기기 사용 불가) PC(Mac)

가입하고 무료로 읽기

eBook 구매 종이책 구매

탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기

가입하고 무료로 읽기

카드뉴스로 보는 책

1/10 1/

이전 카드뉴스 내용보기 다음 카드뉴스 내용보기

책 소개

책의 일부 내용을 미리 읽어보실 수 있습니다. 미리보기

머리말 탄수화물을 줄이면 평생 건강하게 살 수 있습니다 CHAPTER 1탄수화물에 중독되면 삶이 불행해진다흔한 오해 1 뇌의 영양분은 탄수화물뿐이다? 흔한 오해 2 탄수화물을 먹지 않으면 마음이 불안해진다? 흔한 오해 3 중성지방을 늘리는 것은 지질이다? 흔한 오해 4 식물성 기름이 동물성 기름보다 몸에 좋다?흔한 오해 5 피부가 끈적거리는 건 지질 과잉 섭취 때문?흔한 오해 6 저탄수화물·고단백이 살 빼는 데 최고다?흔한 오해 7 당질 제로 식품은 건강에 좋다?흔한 오해 8 요리할 때 갈색 설탕을 써야 한다? 뿌리채소는 먹지 말아야 한다?당 중독과 심신의 변화 비만 고중성지방혈증, 지방간 당뇨병두통 피로우울 상태공황 장애수면 장애 주의해야 할 과자의 성분과당인공 감미료설탕밀정제염식물성 유지CHAPTER 2누구나 쉽게 탄수화물에 중독될 수 있다탄수화물은 중독성 강한 마약스트레스가 중독을 만든다쟁여두고 싶은 것은 중독의 신호습관이 중독을 만들고 중독이 습관을 만든다간식이 먹고 싶어지는 건 철분 부족 때문?점점 단 것을 좋아하게 되는 구조식품 포장에 숨어 있는 비만 물질탄수화물 중독의 내막은 식이섬유 부족수면 부족이 비만을 만든다저칼로리와 저지방을 먹지 않는다CHAPTER 3탄수화물 중독에서 벗어나면 새로운 삶이 펼쳐진다 체중이 줄어든다피곤하지 않다외모가 젊어진다잘 잔다집중력이 높아진다미각이 예민해진다간이 튼튼해진다당뇨병을 예방할 수 있다불임이 예방된다암이 예방되고 진행도 느려진다칸디다증이 개선된다돈이 모인다, 쇼핑 시간이 짧아진다자신감이 생긴다마음이 평온해진다먹고 싶은 갈등이 사라진다CHAPTER 4탄수화물에 의존하지 않는 뇌를 만드는 법오감 단련 트레이닝1 걸으며 자연을 느낀다2 첫 한입을 맛보는 법3 향차를 마신다4 단맛이 적은 것을 먹는다 당이 필요없는 몸을 만든다1 육수 오일 수프 먹기2 에너지 스무디 마시기3 보충제를 먹어 비타민과 미네랄을 최대한으로4 쇠를 넣고 물을 끓인다5 식품으로 오일을 섭취한다6 단백질은 1일 3회, 2종류씩 섭취한다먹고 싶은 마음을 부드럽게 녹인다1 먹고 싶어지면 화장실에 간다2 좋아하는 음악을 듣는다3 채소를 손질한다4 스트레칭을 한다탈당 저널링저널링이란방법사고의 습관을 발견CHAPTER 5 21일간의 탈 간식 챌린지STEP 0 시작 전 준비 단계0-1 체중을 파악한다0-2 장점을 써본다0-3 시작일을 정한다0-4 선언한다0-5 동료를 만든다0-6 기록 방법을 정한다0-7 식재료 고르는 법0-8 버리거나 준다0-9 보지 않고, 말하지 않고, 듣지 않는다0-10 쓰기 시트STEP 1 DAY 1 - DAY 7 먹고 싶은 마음을 극복한다1-1 스위칭법1-2 스트레스성 섭취를 알아차리는 연습1-3 먹고 싶어지는 계기 목록 만들기1-4 다 먹은 후의 나, 내일의 나1-5 이상적인 메뉴1-6 오감 훈련으로 한입 맛보기1-7 무심코 먹었을 때가 바로 뇌를 바꿀 기회1-8 치팅 데이의 개념1-9 STEP 1의 기록 시트STEP 2 DAY 8 - DAY 14 간식 없이도 잘 살기 위하여2-1 컨디션 만들기가 성공의 지름길2-2 7시간 수면하기2-3 오일을 충분히 섭취한다2-4 단백질을 공급한다2-5 아침 햇빛을 쬔다2-6 걸음 수를 체크한다2-7 미소로 자기 암시 하기2-8 코핑리스트 만들기2-9 STEP 2의 기록 시트STEP 3 DAY 15 - DAY 21 새로운 나를 알아차린다3-1 변화의 조짐을 알아차리는 것이 성공 비결3-2 피부의 윤기 변화3-3 하루에 몇 번 간식 생각이 나는가?3-4 마음의 컨디션3-5 이전의 행동과 지금의 행동3-6 좋아했던 간식을 먹어 보자 3-7 음식의 스토리를 상상한다3-8 작은 기쁨을 찾는 연습3-9 사랑하는 나를 위한 배려 훈련3-10 STEP 3의 기록 시트추천하는 써포트 툴혈당 모니터링탈중독 습관화에 도움이 되는 앱동료와 온라인으로 도전한다맺음말내 몸과 마음을 변화시킬 수 있는 사람은바로 나!

펼쳐보기접어보기

상세 이미지

저자 소개 (2명)

저 : 야마시타 아키코

관심작가 알림신청

의학박사, 신경내과 · 항고령의학 전문의. 1999년 가와사키 의대 졸업, 후쿠오카 대학병원 뇌신경내과 근무, 플로리다주 메이요 클리닉 잭슨빌 신경내과 유학, 조수이카이 이마무라 병원 신경내과의장 등을 거쳤다. 안티에이징 의학, 뇌과학, 마인드풀니스, 코칭 세미나, 기업 연수, 개인 건강 컨설팅 등을 하고 있다. 스스로 건강한 습관을 만드는 마인드풀 라이프 코치 강좌로 호평을 받고 있다. 의학박사, 신경내과 · 항고령의학 전문의. 1999년 가와사키 의대 졸업, 후쿠오카 대학병원 뇌신경내과 근무, 플로리다주 메이요 클리닉 잭슨빌 신경내과 유학, 조수이카이 이마무라 병원 신경내과의장 등을 거쳤다. 안티에이징 의학, 뇌과학, 마인드풀니스, 코칭 세미나, 기업 연수, 개인 건강 컨설팅 등을 하고 있다. 스스로 건강한 습관을 만드는 마인드풀 라이프 코치 강좌로 호평을 받고 있다.

역 : 박승희

관심작가 알림신청

한국외국어대학교 동양어대학 및 동대학원 일본학 석사과정을 졸업했다. 2009년 시바 료타로의 단편소설 『주도』와 데라다 토라히코의 평론 『요괴의 진화』의 번역으로 제7회 시즈오카 국제번역 콩쿠르에서 우수상을 받았다. 현재 전문 번역가로 활동 중이며 번역서로는 『마음이 꺾일 때 나를 구한 한마디』, 『독립생활 다이어리』, 『인생을 담은 도시락』, 『최고의 평면』, 『집짓기 A to Z』, 『평면정복』, 『평생 써먹는 높이!』, 『라이프 인테리어 교과서』, 『3평 집도 괜찮아!』, 『궁극의 미니멀라이프』 등이 있다. 한국외국어대학교 동양어대학 및 동대학원 일본학 석사과정을 졸업했다. 2009년 시바 료타로의 단편소설 『주도』와 데라다 토라히코의 평론 『요괴의 진화』의 번역으로 제7회 시즈오카 국제번역 콩쿠르에서 우수상을 받았다. 현재 전문 번역가로 활동 중이며 번역서로는 『마음이 꺾일 때 나를 구한 한마디』, 『독립생활 다이어리』, 『인생을 담은 도시락』, 『최고의 평면』, 『집짓기 A to Z』, 『평면정복』, 『평생 써먹는 높이!』, 『라이프 인테리어 교과서』, 『3평 집도 괜찮아!』, 『궁극의 미니멀라이프』 등이 있다.

크레마클럽에서 볼 수 있는 작가의 다른 책

출판사 리뷰

건강검진에서 경고등이 켜졌다면 식사부터 점검하자!“당질 중독에서 벗어나 몸도 마음도 가볍고 건강하게”01_ 탄수화물, 왜 줄여야 할까?“다이어트하려면 탄수화물 좀 줄여볼까?” 매일 누구나 한번쯤 해보는 생각이다. 하지만 탄수화물은 줄이기가 쉽지 않다. 인기를 끄는 각종 디저트, 빵, 국수 등 누구나 쉽게 탄수화물에 ‘중독’될 수 있는 환경이 조성되어 있기 때문. 탄수화물은 왜 줄여야 할까? 단순히 살을 빼기 위해서? 탄수화물 과다 섭취가 몸과 마음의 건강을 해친다는 사실은 잘 알지 못한다. 특히 나이 들어갈수록 건강에 미치는 영향은 더욱 심각해진다. 신경내과 전문의 야마시타 아키코가 쓴 『탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기』는 무서운 ‘탄수화물 중독’에서 벗어날 수 있는 구체적이면서도 실질적인 방법을 담았다. 더 천천히 늙고, 내 힘으로 건강하게 오래 살고 싶다면, 지금부터 식사를 점검해보자.02_ 탄수화물에 중독되면 일어나는 일들흔히 탄수화물을 많이 먹으면 스트레스가 풀린다고 한다. 하지만 사실은 정반대. 처음에는 뇌에서 쾌락을 느끼는 호르몬이 나오지만 먹는 것을 중단하면 바로 돌아가게 된다. 쾌락 호르몬을 다량 분비하는 행위를 반복하게 되면 평소의 호르몬 분비량이 줄어들고 행복 수준은 낮아진다. 즉 스트레스 레벨이 올라가게 되는 것. 게다가 심리적 안정에 도움을 주는 비타민과 나이아신 등을 소모하게 되어 결국 마음이 불안정해지고 만다. 또 탄수화물이 에너지로 사용되지 않고 남으면 지방이 되어 간에 저장되고 과도하게 쌓이면 지방간이 되며, 중성지방이 되어 혈액을 떠다니거나 체지방으로 간 바깥에 축적되기도 한다. 또 여드름이나 피부문제로 고민하고 있다면 ‘탄수화물이 많이 들어있는 단 음식’이 원인일 수 있다. 활동량이 비해 탄수화물 섭취가 과하면 살이 찌고 그것이 당뇨병 발병과 연관이 있다는 것은 이미 연구로 밝혀져있다. 또 만성 두통을 겪고 있다면 역시 탄수화물 중독 때문일 확률이 높다. 쉽게 피곤해지거나 우울한 상태, 수면 장애, 빈혈, 탈수 현상 역시 마찬가지다. 03_ 왜 탄수화물에 중독될까 저자는 아시아는 물론 전 세계적으로 비만 인구가 증가하고 있는 것은 쾌락 중추가 과도하게 자극되고 있기 때문이라고 한다. 더 강한 단맛을 찾는 것은 세계적으로 확산되어 설탕 소비량은 50년 사이에 3배가 되었다. 단 음식을 자주 먹다 보면 몸이 더욱 더 그것을 원하게 되고, 탄수화물 식품이 넘쳐나니 자신의 의지만으로 줄이는 것도 어렵다는 것. 스트레스를 많이 받는 현대인은 스트레스 해소를 위해 쾌락 중추를 자극하려고 하는 데 그것이 바로 탄수화물 섭취로 이어진다. 최근에는 SNS나 동영상을 많이 보는데 뇌는 더욱 피곤해지고 오히려 스트레스는 가중된다. 더구나 화면을 보면서 식사를 하다보면 제어하지 못하고 더 많이 먹게 되어버린다.저자는 음식뿐만 아니라 음식 포장 용기에서 배어나오는 화학 물질이 비만 원인으로 작용하기도 하고, 식이섬유 섭취 부족이나 수면 부족으로 인해 더 비만이 가중된다고 경고한다.04_탄수화물 중독에서 벗어나면 좋은 점 그렇다면 탄수화물 중독에서 벗어나면 어떤 점이 좋을까? 저자는 탄수화물을 줄이는 것만으로 체중이 줄어들며, 쉽게 피곤해지지 않고, 수면의 질이 좋아지고, 집중력 또한 높아진다고 설명한다. 자신감이 생기고 마음도 평온해지며, 미각이 예민해져서 단맛을 쉽게 느끼게 된다는 것이다. 간이 건강해지고 당뇨병을 예방할 수 있고 암 예방에도 좋은 영향을 미치며 칸디다증도 개선되며 거기에 인기 디저트를 사먹지 않아도 되니 시간과 돈을 절약할 수 있다는 것은 덤. 말 그대로 새로운 삶이 펼쳐지는 것이다.그래도 아직 망설여진다면? 그것을 먹지 못하면 절대 견딜 수 없다고 생각하고 있다면? 바로 중독의 징후이니 이 책에 나온 방법을 꼭 시도해보기를 권한다.05_21일간의 탈 간식 챌린지 머리로는 충분히 다 알고 있지만 간식을 줄이는 것은 쉽지 않은 일이다. ‘먹고 싶은데 애써 꾹 참는 것’과 ‘애초에 먹고 싶은 생각이 들지 않는 것’에는 엄청난 차이가 있다. 무작정 참기만 해서는 성공하기 어렵다. 이 책에서 제공하는 ‘21일 탈간식 챌린지’ 의 도움을 받아 보자.우선 챌린지를 시작하기 전에 점검해야 할 것과 미리 준비해놓으면 좋은 항목을 살펴본다. 디데이를 정했으면 시작! 1일부터 7일 사이에는 먹고 싶은 마음을 극복하는 것이 과제. 『탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기』에서는 스위칭법, 스트레스를 알아차리는 법, 먹고 싶어지는 계기 목록 만들기, 이상적인 메뉴 정하기, 오감 훈련법 등 유용한 꿀팁을 알려주고 기록 시트 샘플도 제공한다.8일부터 14일 사이에는 간식 없이 살 수 있는 컨디션 만들기에 도전! 수면, 오일 섭취, 단백질 공급, 걷기, 코핑 리스트 만들기 등으로 조절해가며 2주차 기록 시트를 작성한다. 마지막 15일부터 21일 사이에는 ‘새로운 나’를 만들어 가는 시기. 변화의 조짐을 세심히 관찰하고 언제 간식 생각이 나는지를 기록하며 좋아했던 간식을 먹어보고 마음의 컨디션을 관리하는 등 세심한 팁과 함께 3주차 기록 시트를 작성해 본다.

펼쳐보기접어보기