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먹는 습관만 바꿔도 10kg은 쉽게 빠진다

김소영 | 원앤원스타일 | 2014년 8월 1일 한줄평 총점 6.0 (6건)정보 더 보기/감추기
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먹는 습관만 바꿔도 10kg은 쉽게 빠진다

책 소개

내 생의 마지막 다이어트를 제안하다
다이어트는 더이상 노출의 계절 여름에만 반짝 언급되는 이슈가 아니다. 건강에 대한 관심이 커지고 TV 속 연예인들이 점점 날씬해질수록 우리는 다이어트에 열광한다. 여성의 평생 숙제로만 여겨지던 다이어트는 이제 남녀노소를 막론한 온 국민의 숙원사업이 되어버렸다. 그러나 쏟아지는 다이어트 관련 정보 속에서 제대로 된 정보를 선별하기란 쉽지 않다. 이러한 요구에 발맞춰 마음대로 먹고 운동에 얽매이지 않는 진짜 다이어트 자습서 󰡔먹는 습관만 바꿔도 10kg은 쉽게 빠진다󰡕가 출간되었다. 건강전도사 김소영 트레이너의 첫 번째 저작으로, 저자는 이 책을 통해 다이어트라는 고통스러운 짐을 덜어주기 위한 가장 현실적인 다이어트 방법을 알려준다. 다이어트를 해볼 만큼 해봤지만 별다른 효과가 없었다면, 극한의 다이어트와 요요를 반복해 겪고 있다면, 이 책을 읽기를 권한다.
이 책은 무조건 살부터 빼고 보자는 식으로 섭취하는 칼로리를 극단적으로 줄여 제안하지 않는다. 다이어트는 어느 한 가지만 조절한다고 완성되지 않기 때문이다. 지옥 같은 운동을 해도 섭취하는 음식의 종류와 양에 따라 체중이 증가할 수도 있고, 원푸드 다이어트 등으로 식단만 조절한다면 지속적인 다이어트 효과를 보기 어렵다. 또한 저자는 다이어트는 이론만으로 설명되지 않는 부분도 많다고 말한다. 예를 들면 저자가 이 책에서 밝힌 옥수수 다이어트다. 옥수수는 흔히 칼로리가 높고 GI(혈당지수)가 높아 다이어트에 적합하지 않다고 알려져 있다. 그러나 옥수수를 포기할 수 없었던 저자는 옥수수를 마음껏 먹는 대신 다른 탄수화물 섭취를 제한하고 1~3단계 운동을 병행하니 오히려 몸무게가 줄었다. 떡볶이와 순대를 먹으면서도 다이어트에 성공한 패스트푸드광인 개인 수강생도 있었다. 여러 상황과 개인의 능력을 고려한 1~3단계 식단과 운동법이 필요한 것이다.

■ 지은이

지은이 _ 김소영
국민대학교를 졸업하고 뒤늦게 춤과 운동의 매력에 이끌려 체육학을 다시 전공했다. ‘시흥시 청소년 수련관 고교생을 위한 건강한 다이어트’ 등 다수의 건강 관련 강의를 해왔으며 ‘김소영 다이어트 댄스 클리닉’을 운영하며 다이어트라는 고통스러운 짐을 덜어주는 건강 전도사로 활약했다. 다이어트는 음식의 균형과 조절이 중요하다는 것을 직접 경험한 이후, 수많은 트레이닝 노하우를 바탕으로 운동에 강박적이지 않고 음식을 즐기면서도 몸매 관리를 할 수 있도록 돕는 퍼스널 트레이너로 활동중이다. 모든 사람은 존재 자체로도 이미 사랑받을 자격이 있다는 신념 아래 몸과 마음을 모두 건강하게 하는 그녀만의 가장 현실적인 다이어트 방법론 전파에도 힘쓰고 있다.



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목차

■ 차례
들어가며 살빼기가 짐이 된 사람들을 위한 다이어트 자습서
1장 그동안의 다이어트는 왜 모두 실패했을까?
다이어트에 번번이 실패하는 치명적인 원인
다이어트의 효율적인 투자 전략
다이어트 광고 모델처럼 될 수 없는 이유
비장했던 다이어트 의지를 꺾는 결정적인 3가지
다이어트, 조급함으로 망친다
2장 다이어트는 마음먹기에 달렸다
마음이 다이어트를 성공으로 이끈다
다이어트를 언제 시작해야 할까?
일체유심조와 다이어트
다이어트는 마음을 설득하는 작업이다
자신을 사랑하는 것이 다이어트보다 중요하다
스트레스와 비만, 그리고 나의 마음
3장 다이어트에 대해 우리가 알고 있던 것들의 허점
본인이 즐길 수 있는 다이어트법을 찾자
미용체중에 숨겨진 불편한 진실
다이어트, 자기 주도가 중요하다
사소한 선택이 모여 다이어트를 이룬다
다이어트, 본인의 선택이 진실이다
과학과 상식을 기반으로 하자
다이어트에 대한 대표적인 선입견
숫자 자체는 중요하지 않다
단순히 아름다운 몸매가 목적이면 안 된다
4장 다이어트의 90%는 식사가 좌우한다
다이어트의 성공은 식사에서 결정된다
달콤한 후식으로 우울함에서 벗어나려 하지 말자
소식이 어려운 이유는 무엇일까?
1일 1식은 효과가 있을까?
적은 음식으로도 충분히 만족할 수 있다
다이어트, 분량과 속도를 조절하자
어떤 기분으로 음식을 먹었는지 기억하자
하루 1,000kcal 이하로 다이어트 식단 짜기
다이어트 식단 짜기의 유용한 공식 하나
5장 반드시 성공하는 다이어트 식사법
매일의 식단 짜기, 음식을 선택하는 방법
모델들의 식단은 현실적이지 않다
충분히 먹으면서도 살이 빠지는 식사법
마음껏 먹으려면 한 가지는 포기하라
옥수수 다이어트를 하며 알게 된 중요한 사실
하루의 단백질 총 섭취량을 확인하자
닭가슴살이 질린다면 이렇게 해보자
다이어트중의 정크푸드, 어떻게 해야 할까?
식욕을 참을 수 없을 때, 이렇게 해보자
외식이 잦다면 이렇게 해보자
라면이 정말 먹고 싶을 때, 이렇게 해보자
야심한 시각, 배가 고프다면 이렇게 해보자
다이어트 성공을 돕는 환경 만들기
6장 맞춤형 3단계 식사법과 간편 생활요리
비교적 많이 먹으면서도 살을 빼는 1단계 식사법
1단계 식사법을 위한 간편 생활요리 ①
1단계 식사법을 위한 간편 생활요리 ②
음식에 자유로우나 엄격한 규칙이 있는 2단계 식사법
2단계 식사법을 위한 간편 생활요리 ①
2단계 식사법을 위한 간편 생활요리 ②
원하는 몸매를 만드는 아주 엄격한 3단계 식사법
3단계 식사법을 위한 간편 생활요리 ①
3단계 식사법을 위한 간편 생활요리 ②
3단계 식사법을 위한 간편 생활요리 ③
7장 마음만 바꿔 먹어도 운동이 되는 3단계 운동법
고된 운동은 할 필요가 전혀 없다
근육이 많아야 다이어트에 유리하다
1단계 운동, 활동량을 운동량으로
2단계 운동, 번개 서킷 트레이닝
번개 서킷 트레이닝, 한눈에 보기
3단계 운동, 15분 서킷 홈 트레이닝
15분 서킷 홈 트레이닝, 한눈에 보기
운동 횟수와 시간은 자신의 의지대로 선택하라
8장 특수한 상황을 잘 넘겨야 뺀 살을 유지한다
뷔페에서의 식사, 어떻게 해야 할까?
캠핑장에서의 다이어트, 어떻게 해야 할까?
여행중의 다이어트, 어떻게 해야 할까?
다이어트중의 음식 권유, 어떻게 해야 할까?
요요 현상은 왜 오는 걸까?
요요가 발생하는 심리적인 원인을 제대로 알자
다이어트 정체기, 어떻게 해야 할까?
임신중 체중 관리와 출산 후의 몸매 되찾기
나오며 음식을 즐기고 운동에 강박적이지 않은 다이어트
추천의 글 당신의 건강에 상냥한 멘토가 되어줄 단 한 권의 책
『먹는 습관만 바꿔도 10kg은 쉽게 빠진다』 저자와의 인터뷰

저자 소개 (1명)

저 : 김소영
국민대학교를 졸업하고 뒤늦게 춤과 운동의 매력에 이끌려 체육학을 다시 전공했다. ‘시흥시 청소년 수련관 고교생을 위한 건강한 다이어트’ 등 다수의 건강 관련 강의를 해왔으며 ‘김소영 다이어트 댄스 클리닉’을 운영하며 다이어트라는 고통스러운 짐을 덜어주는 건강 전도사로 활약했다. 국민대학교를 졸업하고 뒤늦게 춤과 운동의 매력에 이끌려 체육학을 다시 전공했다. ‘시흥시 청소년 수련관 고교생을 위한 건강한 다이어트’ 등 다수의 건강 관련 강의를 해왔으며 ‘김소영 다이어트 댄스 클리닉’을 운영하며 다이어트라는 고통스러운 짐을 덜어주는 건강 전도사로 활약했다.

출판사 리뷰

운동에 강박적이지 않고 음식을 즐기는 다이어트
저자는 일상 속에서 함께하는 다이어트가 필요하다고 말한다. 이를 위해 한밤중에 야식이 먹고 싶을 때, 라면이 참을 수 없이 먹고 싶을 때, 뷔페에서 식사를 할 때, 다이어트 중 닭가슴살에 질렸을 때 등 평소 궁금하고 난감했을 여러 상황에서의 행동지침을 속 시원히 조언해준다. 또한 1일 1식, 간헐적 단식, 다이어트 셰이크 등 항간에 유행하는 다이어트법에 대해서도 짚어본다. 실용적인 사례의 해답뿐 아니라 다이어트 초보자가 어려움을 많이 토로하는 다이어트 식단을 쉽게 짜는 법, 단백질과 GI 등 영양수치를 따지며 먹는 법 등 구체적인 정보도 수록되었다. 그러나 가장 중요한 것은 본인이 할 수 있는 식단과 운동을 정해 지속하는 것이다. 무리한 계획 대신 개인의 식습관과 라이프스타일을 고려해 이 책에서 제안한 1~3단계 식사법과 운동법을 병행한다면 요요는 단지 장난감의 명칭일 뿐이며 더이상 “내일부터는 진짜로 살 빼야지.” 하는 말은 입에 달고 다닐 필요가 없을 것이다.
이 책은 전체 8장으로 구성되어 있다. 1장에서는 그동안 다이어트에 실패했던 원인을 찾고 2장은 앞으로의 다이어트를 성공으로 이끌기 위한 방법을 설명한다. 다이어트는 무엇보다 본인의 의지가 중요한 만큼 ‘마음’의 중요성을 강조한다. 3장은 우리가 그동안 잘못 알고 있던 다이어트 상식을 되짚어보는 부분이다. 4~6장은 다이어트에서 가장 중요한 ‘먹는 것’을 이야기한다. 식단 짜기의 노하우와 여러 상황에서의 먹는 방법 등 유용한 다이어트 팁을 전하는데, 특히 6장에서는 저자가 제안하는 1~3단계 식사법을 공개한다. 각 단계마다 추천하는 요리법은 다이어트식은 번거롭고 어렵다는 편견을 깨줄 간단하고 쉬운 레시피다. 7장에서는 퍼스널 트레이너인 저자가 추천하는 1~3단계 운동법을 알려주며, 8장은 다이어트중에 직면하는 여러 상황에서의 조언이 담겼다. 이 책은 저자가 수많은 다이어트 지도를 통해 얻은 경험이 녹아있고 세심하고 친절하게 설명하고 있으므로 다이어트로 고통받는 이들에게 구체적인 생활 지침서가 되어줄 것이다.

종이책 회원 리뷰 (4건)

먹는 습관만 바꿔도 10kg은 빠진다
내용 평점3점   편집/디자인 평점3점 | YES마니아 : 골드 랑*레 | 2014.10.14

너무나 혹하는 제목이 아닐수 없다

먹는 습관만 바꿔도 10킬로가 빠질수있다니

꿈같은 일이 아닐수 없다

그러나 사실 운동보다 더 힘든것이 올바른 식습관을 가지는게 아닐까싶다

몸에 좋은것만 알맞은 양만 먹는다는것

하루이틀이 아니고 계속 그런생활을 유지한다는것이 얼마나 어려운지

인스턴트나 밀가루음식 술

고기 .. 치킨피자 기름진 튀긴음식들

떠올리는것만으로도 식욕을 자극하는 이 음식들

특히 매운것을 좋아하는 나로서는 매운음식도 빼놓을수없지만

건강도 물론이거니와 다이어트에는 자극적인 음식도 좋지않다고 하고

그야말도 풀과 과일 물 정도만 먹어야하는건가 시무룩해지게된다

사실 살빼는 방법을 모르는것은 아니다

전국민이 알고있지않을까

적게먹고 많이 움직일것

그것이 힘들기때문에 더 쉬운방법을 하이에나처럼 찾아다니는거 아닐까나

그러나 너무나 가혹한 절식은 추천하지않는다고 한다

우리가 평생 절식할수없다면

몸은 오히려 과도한 절식때문에 지방을 축적하고자하기때문에

계속할수없다면 오히려 요요현상이 일어나기쉽기때문이다

무리가 되지않을정도로 조금씩 한숟가락이라도 양을 줄이고 그것에 차근차근 익숙해지도록 하면서 천천히 적응하도록 해야한다는것

언제나 노력하려고 하지만 어려운일이 아닐수없다

그러나 포기할수없으니 계속할수밖에없는법!!!!!

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포토리뷰 먹는 습관만 바꿔도 10kg은 쉽게 빠진다
내용 평점4점   편집/디자인 평점4점 | 할**어 | 2014.08.12

큰 아이를 낳고 나서도 다이어트는 해 본적이 없습니다.

내 주변의 여자들이 다이어트를 한다며 식단 조절을 하고 야단법석을 떨때도 전 그냥 모든 걸
맛있게 먹었습니다.
 
도대체 왜 여자들이 그렇게 다이어트에 목숨을 거는지 이해할 수 없다고 말하면서 말이죠.
마음 한 구석엔 '난 살 찌지 않았어. 굳이 비만도 아닌데 다른 사람과 비교해가며 꼭 살을 빼야

하는거야?' 라며 저의 몸무게에 연연하지 않았죠.
44사이즈에서 사이즈가 점점 올라가는데도 전혀 위기감을 느끼지 못했죠.
 
그런데 의사 선생님께서 저와 같은 편마비 환자들은 살이 찌면 안 된다고 하시더군요.
몸무게가 50kg인 환자는 한쪽 다리로 몸을 유지하고 있기 때문에 건강한 다리 하나로 100kg

가까운 몸을 버텨야 한다는 거죠.
 
그래서 오랜 시간이 흐르면 거의 대부분의 편마비 환자들은 인공관절 수술을 받을 수 밖에

없다고 하시더군요. 실제로 쓰러진 지 20년이 넘으신 친구 어머니는 몇 년 전에 인공관절 수술을

받으셨지요.
 
8개월의 병원생활을 마치고 간병인과 집으로 돌아왔을 때 식단조절과 운동을 병행하게 되었죠.
병원에 있을 때는 밥을 잘 먹으면 빨리 나을 줄 알고 고봉으로 담겨진 밥을 다 먹었는데 집에 와서

는 양을 절반으로 줄이고 현미밥을 먹었습니다.
 
퇴원하고 한 달이 지난 후에 병원에 갔는데 10kg이나 살이 빠져서 피검사를 해보자고 하시더군요.
그렇게 갑작스럽게 살이 많이 빠지는 경우는 갑상선 항진증이나 당뇨가 의심된다고 하시면서요.
피검사 결과 다행히 아무런 문제가 없었습니다.
 
의사 선생님 말씀으로는 먹어서 만들어내는 열량보다 운동으로 소비하는 열량이 더 크면 살이

빠진다고 하시면서 퇴원 후 힘들어서 그런 것 같다고 하시더라구요.
 
몇 년 동안 저체중을 유지하다가 몸 상태가 좋아지면서 운동을 게을리하고 현미밥에 쌀을 조금씩

섞어 먹게 되면서 살이 붙기 시작했습니다.
 
이대로는 안 되겠구나 싶어서 열심히 다이어트 책을 보면서 식단은 어떻게 해야 하는지, 어떤

음식을 먹어야 하는지 알아보기 시작했습니다.
 
그 동안 읽었던 다이어트 책과 조금 다른 점, 이 책에서는 다이어트의 90%가 식사에서 결정된다고

말하고 있습니다.
이 책을 읽기 전까지만 하더라도 먹는 양에 비해 운동량을 더 많이 늘리면 살이 빠질거라고 생각

했는데 말입니다.
 
무리하게 소식을 하고, 먹고 싶은 것을 참고 운동만 많이 하라는 다른 책에 비해 이 책은 좀 더

구체적인 방법을 제시하고 마음에서 그 해답을 찾으라고 합니다.
다이어트는 마음을 어떻게 먹는가에 따라 달려 있으며 결국 자신을 사랑하는 마음이 다이어트

보다 중요하다는 사실을 알려주고 있습니다.
 
다이어트의 허점들과 어떻게 하면 다이어트에 성공할 수 있는지 그 방법과 맞춤형 3단계 식사법을

제시하고 간편한 생활요리도 소개하고 있습니다. 굳이 고된 운동을 하지 않고 생활 속에서 습관만

바꿔도 살을 뺄 수 있다고 합니다.

 

저자가 소개하는 3단계 운동법은 무척 쉬워서 '이런 걸로 정말 살이 빠질 수 있을까?'라는 생각이

들었는데 운동치료 시간에 제가 병원에서 하는 것과 비슷한 방법이 많아 신뢰가 갑니다.
 
마지막에 소개하고 있는 '특수한 상황에서는 어떻게 해야 하는지에 관한 행동지침'이 눈에 들어

옵니다. 뷔페에서, 여행중에 다이어트를 어떨게 유지해야 하는지, 임신 중에는 어떻게 해야 하는지,

요요현상을 어떻게 방지할 것인지 알려주고 있습니다.  
 
조금은 색다른 다이어트 관련서적이었습니다.

 

 

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먹는 습관만 바꿔도 10kg은 쉽게 빠진다
내용 평점5점   편집/디자인 평점5점 | | 2014.08.07

100세 장수시대를 맞아 현대인들은 과거 어느 때보다 건강에 관한 관심이 매우 높다. 한평생 건강하고 행복하게 살아가는 것은 모든 이들의 소망이자 축복일 것이다. 더욱이 무병장수하며 100세를 즐기는 것은 상상만으로도 즐겁다.

 

요즘 각종 매스컴 및 건강의 화두가 되고 있는 장수(長壽)’‘고령화 시대라는 문화적 아이콘은 더 이상 우리에게 낫설지가 않다. 고령화시대에 도래한 이즈음 장수에 대한 관심은 나날이 늘어만 가고 있다. 하지만 의학의 발달로 인해 수명은 늘어났지만 그에 따른 부작용들은 우리 주위에 너무나도 많다.

 

특히 TV속에서 비키니를 입고 탄탄한 몸매를 자랑하는 연예인들이 늘고 있다. 이제 군살 없는 날씬한 몸매는 아름다움을 넘어서서 그만큼 건강하고 자기관리에 철저하다는 것을 보여주는 시대다. 특히 최근 들어 국내 톱 스타들이 여러 TV프로그램을 통해 자신들만의 건강한 다이어트 방법을 공개해 화제다.

 

공개된 다이어트 방법을 보면, 더 이상 굶기만 하는 다이어트는 없다. 체내에 있는 노폐물을 제거하기 위해서 반드시 적절한 음식을 섭취해야 함은 물론 매일 꾸준히 운동을 해야 하기 때문에 게으름 피울 시간도 없다. 다이어트에 성공한 연예인은 식이요법과 운동을 꾸준히 병행해야 요요 현상을 막을 수 있다고 입을 모아 말한다. 그렇다면 다이어트를 어떻게 할까 

 

이 책은 국민대학교를 졸업하고 뒤늦게 춤과 운동의 매력에 이끌려 체육학을 다시 전공하고 시흥시 청소년 수련관 고교생을 위한 건강한 다이어트등 다수의 건강 관련 강의를 해왔으며 김소영 다이어트 댄스 클리닉을 운영하며 다이어트라는 고통스러운 짐을 덜어주는 건강 전도사로 활약 중인 김소영 트레이너가 다이어트라는 고통스러운 짐을 덜어주기 위한 가장 현실적인 다이어트 방법을 알려준다.

 

지금까지 수많은 사람들이 다이어트를 했지만 번번이 실패했다. 다이어트에 실패하는 주된 원인은 바로 배고픔을 못 참기 때문이다. 다이어트는 안 먹는 것이 아닌 잘 먹는 것이라는 말이 있는 만큼 올 여름 체중감량에 성공하고 싶다면 먹는 습관을 바꿔야 할 것이다.

 

이 책에서 저자는 다이어트에 번번이 실패하는 치명적인 원인을 두 가지로 말한다. “첫 번째 원인은 외부적이고 물리적인 방식을 쓰는 다이어트 유형의 문제고, 두 번째 원인은 오로지 운동과 식단 조절로 건강하고 상식적인 방법을 쓰는 것을 가로막는 어떤 장벽이다.”(p.21) 라고 말했다.

 

다이어트는 몸의 환경을 더 건강하게 만들고 더 아름답게 가꾸므로 자신이 제일 먼저 행복해진다. 또한 항상 지신을 돌아보고 관리하기 때문에 스트레스를 잘 조절할 수 있어 여러 질병과도 멀어지게 된다.

 

저자는 일상 속에서 함께하는 다이어트가 필요하다고 말한다. 실용적인 사례의 해답뿐 아니라 다이어트 초보자가 어려움을 많이 토로하는 다이어트 식단을 쉽게 짜는 법, 단백질과 GI 등 영양수치를 따지며 먹는 법 등 구체적인 정보도 수록하여 다이어트 자습서로 유용하다.

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